В момента не извършваме доставки. Можете да вземете поръчката от ресторанта с 15% отстъпка.
×
 

Специални събития

Основни ястия

Изготвяме менюто си сезонно, каквато е и основата на японската кулинария.

Агедаши тофу
18.60 лв. без ДДС: 18.60 лв.

Тофу, мариновано в соев сос ким-чи и даши бульон (250 г)..

Добави
Темпе стек
26.00 лв. без ДДС: 26.00 лв.

Ферментирала леща темпе с пресен спанак, сусам и сатай сос (250 г)..

Добави
Пиле Карааге
26.90 лв. без ДДС: 26.90 лв.

Хрупкаво пилешко филе от ферма „Sunny Farm“, с. Абланица, с якинику сос - 270 г..

Добави
Кето бургер Wagyu
29.90 лв. без ДДС: 29.90 лв.

Домашно приготвен бадемов бриош с говеждо месо Waguy от ферма „Santa Rosalia“, Испания, приготвено с..

Добави
Мадай стек
34.90 лв. без ДДС: 34.90 лв.

Поширан стек от фагри размер 1+ в студено пресован зехтин с еспума от маслен сос и чипс от батат (22..

Добави
Камо
38.00 лв. без ДДС: 38.00 лв.

Патешко магре приготвено на су-ви, с пюре от целина с ликьор от уме и мариновани круши с портокалов ..

Добави
Тако с кус кус
46.00 лв. без ДДС: 46.00 лв.

Октопод  “Japan Quality” от акваторията на Гибралтар, кус-кус със сушени плодове и бадеми, пюре..

Добави
Агнешки френч рак
54.60 лв. без ДДС: 54.60 лв.

Агнешки котлети от порода “Аваси“, ферма “Омая“, с. Дивля, България, мариновани в букет от подправки..

Добави
Якитори туна
55.00 лв. без ДДС: 55.00 лв.

Якитори шишчета от бузи и яка от диво-уловена Atlantic Bluefin риба тон (300 г)..

Добави
Сайкоро телешки стек
56.00 лв. без ДДС: 56.00 лв.

Стек от телешко филе с домашен сос „Чимичури“, батат и броколи романеско - 250 г..

Добави
Торо стек
57.00 лв. без ДДС: 57.00 лв.

Корем от Atlantic Bluefin риба тон, уловен по метода Алмадраба, приготвен на Beefer с картофен крем ..

Добави
Магуро стек
59.00 лв. без ДДС: 59.00 лв.

Стек от Atlantic Bluefin риба тон, уловен по метода Алмадраба, приготвен на Beefer с гел от манго, б..

Добави
Карей филе
67.00 лв. без ДДС: 67.00 лв.

Филе от черноморски калкан, зрял за 5 дни в Dry Ager със сос кафе де парис, едамаме и икура хайвер, ..

Добави
Лобстер с Удон нудли
210.00 лв. без ДДС: 210.00 лв.

Пресен Канадски лобстер с удон нудли със спанак и черен хайвер от руска есетра - 900 г..

Добави
Лобстер с Удон нудли
285.00 лв. без ДДС: 285.00 лв.

Пресен Канадски лобстер с удон нудли със спанак и черен хайвер от руска есетра - 1,25 кг..

Добави
Показва 1 до 15 от 15 (1 страници)