Топли предястия
Отличителните вкусове и пресни продукти правят японските предястия незабравимо изживяване.
Бао Бън Иберико
16.90 лв.
без ДДС: 16.90 лв.
Пшенична питка, приготвена на пара, с бавно печено свинско месо Иберико от ферма за отглеждане на 10..
Добави
Рамен със зеленчуци
18.60 лв.
без ДДС: 18.60 лв.
Зеленчуков рамен с прясно приготвени соба нудли, рохко мариновано яйце, шийтаке и шимеджи (350 г)..
Добави
Инари
23.60 лв.
без ДДС: 23.60 лв.
Инари с рагу от патешко месо, лайм и домашно приготвено кимчи (200 г)..
Добави
Гьоза Wagyu
27.90 лв.
без ДДС: 27.90 лв.
Телешко месо от легендарната японска порода Wagyu, ферма “Santa Rosalia”, Испания, завито в домашно ..
Добави
Гунико татаки
31.00 лв.
без ДДС: 31.00 лв.
Леко пикантно говеждо месо (сирлойн) Charolais от ферма „Омая”, с. Дивля, приготвено със сладък соев..
Добави
Каматоро
32.00 лв.
без ДДС: 32.00 лв.
Яка от Atlantic Bluefin риба тон с пюре от целина и джин“Tenjaku”, пюре от тиква Хокайдо, пюре от цв..
Добави
Рамен с Wagyu
34.00 лв.
без ДДС: 34.00 лв.
С говеждо месо Wagyu и прясно приготвени рамен нудли, шийтаке, шимеджи, рохко мариновано яйце и буль..
Добави
Унаги Тако
46.00 лв.
без ДДС: 46.00 лв.
Октопод „Japan Quality”, приготвен на грил, с мочи от картофи и октопод (200 г) ..
Добави
Торо татаки
53.00 лв.
без ДДС: 53.00 лв.
Запечено филе от Bluefin риба тон с висока мраморизация, в стил татаки, с кизами уасаби (120 г)..
Добави