OYSTERS & FRANCIACORTA

Тази седмица приветстваме кантина Berlucchi в прекрасна комбинация със стриди La Spéciale Daniel Sorlut. 

В зелената, прохладна градина на JAZU. 

3 стриди и чаша Berlucchi Extra Brut.

Неделя (25.06).

Стридата Spéciale Daniel Sorlut е световно известна със своето превъзходство и изключителни качества.

Текстурата е изключително деликатна. Месото - плътно, кремообразно. Изобилен вкус с нотки на лешници, завъшващ с почти сладък послевкус. 

Семейната ферма Sorlut е основана през 1930г. и се намира в регион Charente-Maritime на френското крайбрежие.

Ексклузивно при нас.

BERLUCCHI е изба, основана през седемнадесети век, производител на Franciacorta.

#BerlucchiMood